【商品】
砂漠で生まれたグリーンオリーブ～クパージュはピクアル品種を主に、アルベキーナ品種、オヒブランカ品種を配合したオリジナルブレンドのエクストラバージンオリーブオイルです。アルメリア タベルナス砂漠にある農園の素晴らしいオリーブの樹々から生まれるフルーティーな特性を持つ最上級のオイルです。

清々しい青りんごのような香りと微かな辛さ、アーモンドのようなあと味を際立たせています。他にはない唯一無二のフルーティーな風味と素晴らしい香りをお楽しみください。スパイシーとビターの優れたハーモニーとバランスは貴方に感動をもたらすでしょう。他のセレクションと比べ、収穫時期を早くすることで独自のニュアンスを醸し出すことに成功しました。

おすすめのお料理一例
・生野菜は勿論。グリルのお野菜やトマトに、そのおいしさを発揮します。またスペインを代表するガスパッチョやサルモレッホは大変おすすめです。またすべてのビーガン料理にマッチします。
・焼くまたはスモークした魚介料理におすすめです。
・ハムなどのお肉料理やカルパッチョにお試しください。
・チーズ料理全般におすすめ！特に強い香りと味のチーズに真価を発揮します。
・お米を使ったレシピには最適です。リゾットは勿論、そのまま白米に胡椒とオリーブオイルで召し上がるのもおすすめです。
・ニンニクを使ったお料理におすすめです。
・パスタ料理全般におすすめです。
・スモークサーモン、そしてマグロ料理にもおすすめです。
・もぎたてのトマトを使ったトーストは勿論、デザートトーストにもおすすめです。
・お料理の中では特にシチューやパエリヤが大変おすすめです。
・和食にも勿論おすすめです。納豆やお味噌汁を始め、おうどんなどにもお使いいただけます。またお寿司などにもお醤油と共にお使いください。
・フルーツを始めデザート類にお使いいただけます。

様々なオリーブオイルを試された方、美食を楽しまれる方に最適な個性を持ち合わせています。素晴らしい資質と新鮮さを誇り、フルーティーな後味を楽しめる逸品です。フレッシュな若草の香りと、果物の香りに気がつくことでしょう。蓋を開けた時に始まる気品ある物語にきっと酔いしれるでしょう。

カスティージョ・デ・タベルナス0.1の最大の特徴ともいえるのは他社と比べてオレイン酸やビタミンAやE、さらに天然の抗酸化物質・ポリフェノールの含有量が高い上、熱にも強く、丁寧に不純物除去を行っているため酸化しにくいのが特徴です。また害虫や病気を寄せつけない砂漠生まれであるため、栽培する前も栽培中も農薬を使用しておりません。

スペイン アルメリア タベルナス砂漠は地中海に隣接しています。このエリアは自然保護区に囲まれ、ヨーロッパ大陸の中でも年間最大の日照時間を誇り、大変特別な地域として知られています。

【表記】
CASTILLO De TABERNAS 0.1 Extra Virgin Olive Oil Green Olive 500ml

【詳細】
名称：食用オリーブ油
原材料：食用オリーブ油
賞味期限：製品に記載されております。
内容量：500ml (460g)
保存方法：直射日光、高温、多湿を避け保存ください。
原産国：スペイン
輸入者：株式会社清州　栃木県佐野市植下町1222-1

【包装】
簡易包装を心がけております。包装が必要ない場合はお手数ですが注文時に備考欄よりご連絡ください。
なお、瓶は破損のないようにエアシートに包みお送りします。

【備考】
・遮光瓶を使用しています。撮影時の環境、モニター設定により瓶の色が異なって見える場合がございます。予めご了承ください。
・オリーブオイルの色は黄金色をしています。モニター設定により現物と異なって見える場合がございます。予めご了承ください。
・ラベルデザインは変更になる場合もあります。

【送料について】
・ご購入時の全商品の合計が10,000円以上の場合、送料無料となります。