スペインからの贈り物。

酸度0.1 奇蹟のオリーブオイル

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』はスペインのタベルナス砂漠で生まれました。

生みの親はオリバ・デル・デスシエルト社オーナー、ラファエル・ウベダさん。彼の農園が誕生したのは1995年のことです。家族から譲り受けた土地でオリーブを育てるために、砂漠の先にそびえるシエラ・ネバダ山脈の雪溶け水を6キロのパイプで運びました。そして10万本のオリーブを植え栽培を開始。

10年後、精魂込めた木々たちが砂漠を緑に変えました。

太陽のキラキラした光と大地を通り過ぎる幸せな風－。

育まれたオリーブの実は〝砂漠のピクアル〟と呼称されました。多くの出逢いと人々の愛が育んだエキストラバージンオリーブオイル。想いはカタチになって、その想いが多くの方々の出逢いの物語へとつながっています。

オフィシャルサイトのブログでは、カスティージョ・デ・タベルナス0.1の魅力、手にした方々との出逢い、お料理レシピなどを掲載していきます。是非読んでみて下さい。

こちらから

➡ http://i-sherry.com/

奇蹟のオリーブオイル 酸度0.1『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』を多くの皆様へ。