こんにちは。Sherry-です。

今日は、世界最高のエビのアヒージョを紹介。

エクストラバージンオリーブオイルの最高品質。世界でも稀少な酸度0.1を用いてのアヒージョです！

おいしいエビとほくほくのニンニクが幸せを運んできてくれます。

エクストラバージンオリーブオイルを加熱料理に！なんて思う方もいるかもしれませんが、実は炒め物を始め火を入れる料理にとても素晴らしいおいしさを生み出します。オリーブオイルの主成分であるオレイン酸は実はとっても熱に強い物質で加熱することで、その風味が生かされます。是非試いしてください。特に私たちがご紹介している酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイルを使うと、世界一の倖せを味わえるかもしれません。

今回は、2018年のオリーブオイルジャパンにて銀賞を受賞したオーガニックエクストラバージンオリーブオイル『イスール』を使いました。イスールはスペインのワインの有名な州 ラ・リオハで生まれたオリーブオイルです。アヒージョの作り方と詳しい説明は公式HPブログでもご紹介しております。

相性抜群のおいしい白バルサミコ酢とのお得なセットも販売しております。